Adana — Akdeniz · 73.893 ton dane · 9.861 ton yağ
Adıyaman — Güneydoğu Anadolu · 7.333 ton dane · 826 ton yağ
Afyon — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Aksaray — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Amasya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Ankara — İç Anadolu · 1 ton dane · 0 ton yağ
Antalya — Akdeniz · 73.032 ton dane · 10.344 ton yağ
Ardahan — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Artvin — Karadeniz · 740 ton dane · 55 ton yağ
Aydın — Ege · 478.484 ton dane · 57.577 ton yağ
Ağrı — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Balıkesir — Marmara · 314.189 ton dane · 47.618 ton yağ
Bartın — Karadeniz
Batman — Güneydoğu Anadolu
Bayburt — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bilecik — Marmara · 3.406 ton dane · 74 ton yağ
Bingöl — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bitlis — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bolu — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Burdur — Akdeniz · 951 ton dane · 31 ton yağ
Bursa — Marmara · 280.720 ton dane · 25.127 ton yağ
Denizli — Ege · 33.997 ton dane · 3.802 ton yağ
Diyarbakır — Güneydoğu Anadolu · 42 ton dane · 4 ton yağ
Düzce — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Edirne — Marmara · 1 ton dane · 0 ton yağ
Elazığ — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Erzincan — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Erzurum — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Eskişehir — İç Anadolu · 180 ton dane · 1 ton yağ
Gaziantep — Güneydoğu Anadolu · 112.240 ton dane · 20.457 ton yağ
Giresun — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Gümüşhane — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Hakkari — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Hatay — Akdeniz · 213.297 ton dane · 31.244 ton yağ
Isparta — Akdeniz · 295 ton dane · 16 ton yağ
Iğdır — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kahramanmaraş — Akdeniz · 24.551 ton dane · 3.683 ton yağ
Karabük — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Karaman — Akdeniz · 13.225 ton dane · 1.937 ton yağ
Kars — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kastamonu — Karadeniz · 5 ton dane · 0 ton yağ
Kayseri — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kilis — Güneydoğu Anadolu · 64.113 ton dane · 12.570 ton yağ
Kocaeli — Marmara · 1.190 ton dane · 58 ton yağ
Konya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kütahya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kırklareli — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kırıkkale — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kırşehir — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Malatya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Manisa — Ege · 623.493 ton dane · 64.292 ton yağ
Mardin — Güneydoğu Anadolu · 4.076 ton dane · 59 ton yağ
Mersin — Akdeniz · 305.159 ton dane · 34.938 ton yağ
Muğla — Ege · 174.376 ton dane · 32.142 ton yağ
Muş — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Nevşehir — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Niğde — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Ordu — Karadeniz · 8 ton dane · 0 ton yağ
Osmaniye — Akdeniz · 99.238 ton dane · 14.809 ton yağ
Rize — Karadeniz
Sakarya — Marmara · 6.533 ton dane · 772 ton yağ
Samsun — Karadeniz · 22 ton dane · 0 ton yağ
Siirt — Güneydoğu Anadolu
Sinop — Karadeniz · 64 ton dane · 0 ton yağ
Sivas — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Tekirdağ — Marmara · 7.105 ton dane · 512 ton yağ
Tokat — Karadeniz · 3 ton dane · 0 ton yağ
Trabzon — Karadeniz · 107 ton dane · 0 ton yağ
Tunceli — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Uşak — Ege · 115 ton dane · 21 ton yağ
Van — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Yalova — Marmara · 8.903 ton dane · 0 ton yağ
Yozgat — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Zonguldak — Karadeniz
Çanakkale — Marmara · 170.800 ton dane · 28.428 ton yağ
Çankırı — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Çorum — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
İstanbul — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
İzmir — Ege · 485.275 ton dane · 70.767 ton yağ
Şanlıurfa — Güneydoğu Anadolu · 18.425 ton dane · 2.889 ton yağ
Şırnak — Güneydoğu Anadolu · 414 ton dane · 88 ton yağ
Adana
Adıyaman
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bilecik
Burdur
Bursa
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Eskişehir
Gaziantep
Hatay
Isparta
Kahramanmaraş
Karaman
Kastamonu
Kilis
Kocaeli
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Uşak
Yalova
Zonguldak
Çanakkale
İzmir
Şanlıurfa
Şırnak
Adana Akdeniz 3.068 bin meyve veren ağaç 73.893 ton dane · 24.1 kg/ağaç 9.861 ton zeytinyağı 10.273 ton sofralık · 63.621 ton yağlık
Adıyaman Güneydoğu Anadolu 673 bin meyve veren ağaç 7.333 ton dane · 10.9 kg/ağaç 826 ton zeytinyağı 2.211 ton sofralık · 5.122 ton yağlık
Ankara İç Anadolu 0 bin meyve veren ağaç 1 ton dane · 10.0 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 1 ton sofralık · 0 ton yağlık
Antalya Akdeniz 4.873 bin meyve veren ağaç 73.032 ton dane · 15.0 kg/ağaç 10.344 ton zeytinyağı 10.970 ton sofralık · 62.062 ton yağlık
Artvin Karadeniz 23 bin meyve veren ağaç 740 ton dane · 31.8 kg/ağaç 55 ton zeytinyağı 467 ton sofralık · 274 ton yağlık
Aydın Ege 22.772 bin meyve veren ağaç 478.484 ton dane · 21.0 kg/ağaç 57.577 ton zeytinyağı 98.476 ton sofralık · 380.008 ton yağlık
Balıkesir Marmara 11.345 bin meyve veren ağaç 314.189 ton dane · 27.7 kg/ağaç 47.618 ton zeytinyağı 45.905 ton sofralık · 268.283 ton yağlık
Bartın Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Batman Güneydoğu Anadolu yayımlanmış rakam yok
Bilecik Marmara 345 bin meyve veren ağaç 3.406 ton dane · 9.9 kg/ağaç 74 ton zeytinyağı 3.089 ton sofralık · 317 ton yağlık
Burdur Akdeniz 142 bin meyve veren ağaç 951 ton dane · 6.7 kg/ağaç 31 ton zeytinyağı 762 ton sofralık · 188 ton yağlık
Bursa Marmara 11.833 bin meyve veren ağaç 280.720 ton dane · 23.7 kg/ağaç 25.127 ton zeytinyağı 170.491 ton sofralık · 110.229 ton yağlık
Denizli Ege 1.856 bin meyve veren ağaç 33.997 ton dane · 18.3 kg/ağaç 3.802 ton zeytinyağı 8.974 ton sofralık · 25.023 ton yağlık
Diyarbakır Güneydoğu Anadolu 6 bin meyve veren ağaç 42 ton dane · 6.4 kg/ağaç 4 ton zeytinyağı 21 ton sofralık · 21 ton yağlık
Edirne Marmara 0 bin meyve veren ağaç 1 ton dane · 7.6 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 0 ton sofralık · 1 ton yağlık
Eskişehir İç Anadolu 40 bin meyve veren ağaç 180 ton dane · 4.5 kg/ağaç 1 ton zeytinyağı 173 ton sofralık · 7 ton yağlık
Gaziantep Güneydoğu Anadolu 9.234 bin meyve veren ağaç 112.240 ton dane · 12.2 kg/ağaç 20.457 ton zeytinyağı 1.319 ton sofralık · 110.921 ton yağlık
Hatay Akdeniz 14.225 bin meyve veren ağaç 213.297 ton dane · 15.0 kg/ağaç 31.244 ton zeytinyağı 10.208 ton sofralık · 203.089 ton yağlık
Isparta Akdeniz 20 bin meyve veren ağaç 295 ton dane · 14.6 kg/ağaç 16 ton zeytinyağı 201 ton sofralık · 94 ton yağlık
Kahramanmaraş Akdeniz 1.918 bin meyve veren ağaç 24.551 ton dane · 12.8 kg/ağaç 3.683 ton zeytinyağı 1.473 ton sofralık · 23.078 ton yağlık
Karaman Akdeniz 767 bin meyve veren ağaç 13.225 ton dane · 17.2 kg/ağaç 1.937 ton zeytinyağı 1.022 ton sofralık · 12.203 ton yağlık
Kastamonu Karadeniz 3 bin meyve veren ağaç 5 ton dane · 1.4 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 5 ton sofralık · 0 ton yağlık
Kilis Güneydoğu Anadolu 4.692 bin meyve veren ağaç 64.113 ton dane · 13.7 kg/ağaç 12.570 ton zeytinyağı 1.211 ton sofralık · 62.902 ton yağlık
Kocaeli Marmara 38 bin meyve veren ağaç 1.190 ton dane · 31.1 kg/ağaç 58 ton zeytinyağı 818 ton sofralık · 372 ton yağlık
Manisa Ege 24.982 bin meyve veren ağaç 623.493 ton dane · 25.0 kg/ağaç 64.292 ton zeytinyağı 212.081 ton sofralık · 411.412 ton yağlık
Mardin Güneydoğu Anadolu 423 bin meyve veren ağaç 4.076 ton dane · 9.6 kg/ağaç 59 ton zeytinyağı 3.742 ton sofralık · 334 ton yağlık
Mersin Akdeniz 11.201 bin meyve veren ağaç 305.159 ton dane · 27.2 kg/ağaç 34.938 ton zeytinyağı 78.061 ton sofralık · 227.098 ton yağlık
Muğla Ege 14.844 bin meyve veren ağaç 174.376 ton dane · 11.7 kg/ağaç 32.142 ton zeytinyağı 11.744 ton sofralık · 162.632 ton yağlık
Ordu Karadeniz 1 bin meyve veren ağaç 8 ton dane · 6.8 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 8 ton sofralık · 0 ton yağlık
Osmaniye Akdeniz 4.672 bin meyve veren ağaç 99.238 ton dane · 21.2 kg/ağaç 14.809 ton zeytinyağı 4.464 ton sofralık · 94.775 ton yağlık
Rize Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Sakarya Marmara 394 bin meyve veren ağaç 6.533 ton dane · 16.6 kg/ağaç 772 ton zeytinyağı 1.255 ton sofralık · 5.278 ton yağlık
Samsun Karadeniz 13 bin meyve veren ağaç 22 ton dane · 1.6 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 22 ton sofralık · 0 ton yağlık
Siirt Güneydoğu Anadolu yayımlanmış rakam yok
Sinop Karadeniz 18 bin meyve veren ağaç 64 ton dane · 3.4 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 64 ton sofralık · 0 ton yağlık
Tekirdağ Marmara 968 bin meyve veren ağaç 7.105 ton dane · 7.3 kg/ağaç 512 ton zeytinyağı 3.830 ton sofralık · 3.276 ton yağlık
Tokat Karadeniz 1 bin meyve veren ağaç 3 ton dane · 1.5 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 3 ton sofralık · 0 ton yağlık
Trabzon Karadeniz 41 bin meyve veren ağaç 107 ton dane · 2.6 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 107 ton sofralık · 0 ton yağlık
Uşak Ege 16 bin meyve veren ağaç 115 ton dane · 6.9 kg/ağaç 21 ton zeytinyağı 10 ton sofralık · 105 ton yağlık
Yalova Marmara 769 bin meyve veren ağaç 8.903 ton dane · 11.6 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 8.903 ton sofralık · 0 ton yağlık
Zonguldak Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Çanakkale Marmara 5.161 bin meyve veren ağaç 170.800 ton dane · 33.1 kg/ağaç 28.428 ton zeytinyağı 10.444 ton sofralık · 160.356 ton yağlık
İzmir Ege 18.177 bin meyve veren ağaç 485.275 ton dane · 26.7 kg/ağaç 70.767 ton zeytinyağı 45.179 ton sofralık · 440.096 ton yağlık
Şanlıurfa Güneydoğu Anadolu 2.316 bin meyve veren ağaç 18.425 ton dane · 8.0 kg/ağaç 2.889 ton zeytinyağı 1.970 ton sofralık · 16.454 ton yağlık
Şırnak Güneydoğu Anadolu 25 bin meyve veren ağaç 414 ton dane · 16.3 kg/ağaç 88 ton zeytinyağı 45 ton sofralık · 369 ton yağlık
Büyük noktalar: 2024-25 rakamı yayımlanmış iller. Ülke sınırı şematiktir, sınır verisi değildir.
204,4 mn zeytin ağacı
3,6 mn t dane zeytin (2024-25)
475 bin t zeytinyağı
21 kg ağaç başına
Ege
Alan payı %62.0 ·
üretim payı %53.0 ·
Üretimin %55'i yağlık
İller: Aydın, Denizli, Manisa, Muğla, Uşak, İzmir
11/11 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Marmara
Alan payı %16.0 ·
üretim payı %18.0 ·
Üretimin %60'ı sofralık
İller: Balıkesir, Bilecik, Bursa, Edirne, Kocaeli, Sakarya, Tekirdağ, Yalova, Çanakkale
5/5 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Akdeniz
Alan payı %15.0 ·
üretim payı %23.0 ·
Karışık kullanım
İller: Adana, Antalya, Burdur, Hatay, Isparta, Kahramanmaraş, Karaman, Mersin, Osmaniye
5/5 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Güneydoğu Anadolu
Alan payı %8.0 ·
üretim payı %6.0 ·
Yağlık ve sofralık
İller: Adıyaman, Batman, Diyarbakır, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa, Şırnak
11/11 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Karadeniz
Alan payı %0.2 ·
üretim payı %2.2 ·
Yerel tüketim
İller: Artvin, Bartın, Kastamonu, Ordu, Rize, Samsun, Sinop, Tokat, Trabzon, Zonguldak
6/6 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Bu haritayı kendi sitenize ekleyin
Harita serbestçe gömülebilir — blogda, kooperatif sayfasında, okul ödevinde, haberde. Etkileşimli isteyip istememenize göre iki yol var.
1 · Etkileşimli (iframe)
İlin üstüne gelince rakamları açılır, tıklayınca ilin zeytin.net'teki sayfası açılır. Yalnız haritayı yükler; menü ve altbilgi gelmez.
2 · Sabit görsel (SVG)
Tek dosya, 48 KB, her boyutta net. Çerçeveye izin vermeyen yerlerde (iframe süzen içerik sistemleri) bunu kullanın.
3 · Ham veri
Rakamlarla kendiniz çalışmak isterseniz: il, bölge, çeşit ve sezon verisi CSV olarak yayımlanıyor — kaynak künyeleri ve veri sözlüğüyle birlikte.
GitHub'da açık veri →
CC BY 4.0 · 45 il, 5 bölge, 38 çeşit, 11 sezonluk seri ve haritanın kendisi.
Tek koşul: zeytin.net 'e görünür bir bağlantı bırakın. İki kodda da hazır duruyor. Veriyi paylaşmaktan memnunuz, ama toplandı ve denetlendi — bağlantı o emeğin izini sürülebilir tutuyor. Ayrıntı: içerik politikası .
Kaynaklar
Çeşit–bölge dağılımı: Efe, Soykan, Cürebal & Sönmez, Zeytin Kitabı (2016), s. 37-80 — kaynağın kendi bölge bölümlerinden. Ulusal rakamlar: 2024-25 sezonu ulusal sofralık zeytin ve zeytinyağı rekolte tahmini. Bölgesel alan ve üretim payları: Zeytindostu Derneği (2003 verisi, yapısal oran).
Rakamı yayımlanmamış iller yalnızca konum olarak gösterilir. Bölge payları 2003 tarihlidir; güncel üretimi değil yapıyı gösterir.