Diyarbakır'de zeytincilik

Güneydoğu Anadolu bölgesi · 2024-25 sezonunda 42 ton dane zeytin, 4 ton zeytinyağı.

6.000meyve veren ağaç

42 tdane zeytin

4 tzeytinyağı

6.4 kgağaç başına

Diyarbakır, 2024-25 sezonunda 6 bin meyve veren ağaçtan 42 ton dane zeytin aldı; bu, ağaç başına ortalama 6.4 kilo demek. Ürünün 21 tonu sofralığa, 21 tonu yağlığa ayrıldı ve yağlıktan 4 ton zeytinyağı elde edildi.

Ölçek ve karakter

Güneydoğu Anadolu bölgesinin 9 ilinden 7. sırasında — bölge üretiminin %0.0'i, Türkiye üretiminin %0.0'i
ağaç başına 6.4 kg — bölge ortalaması 11.0 kg'ın 4.6 kg altında
üretimin %50'i sofralığa ayrılıyor (bölge ortalaması %5) — karma

Bazalt toprakta sınırlı bir varlık

Diyarbakır'da zeytin üretimi son derece küçüktür. İlin tarımsal kimliği karpuz, buğday ve hayvancılıkla anılır; zeytin bu tablonun kenarındadır.

Bunun nedeni iklimdir: Diyarbakır havzası yazın Türkiye'nin en sıcak, kışın Güneydoğu'nun en soğuk kesimlerindendir. Zeytin bu çift uçlu rejimde ancak korunaklı noktalarda tutunur.

İl, Güneydoğu'nun zeytin merkezi olan Gaziantep-Kilis hattı ile Mardin-Şırnak genotip havzasının arasında kalır; iki taraftaki zeytincilik geleneği Diyarbakır'da birleşmez, seyrelir.

2024-25 sezonu

Meyve veren ağaç	6.000
Dane zeytin	42 ton
Sofralığa ayrılan	21 ton (%50)
Yağlığa ayrılan	21 ton
Zeytinyağı	4 ton
Ağaç başına	6.4 kg

Bu il için yalnızca güncel sezon yayımlanmıştır; on bir yıllık seri İzmir, Aydın, Manisa, Muğla, Bursa ve Çanakkale için mevcuttur.

Güneydoğu Anadolu bölgesinin çeşitleri

Kaynakta çeşitler il değil bölge düzeyinde kayıtlı.

Yazılarımızda Diyarbakır

Türkiye'de zeytin nerede yetişir, hangi illerde yetişmez?