Afyon — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Aksaray — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Amasya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Ardahan — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Ağrı — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bayburt — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bingöl — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bitlis — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Bolu — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Düzce — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Elazığ — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Erzincan — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Erzurum — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Giresun — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Gümüşhane — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Hakkari — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Iğdır — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Karabük — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kars — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kayseri — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Konya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kütahya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kırklareli — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kırıkkale — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Kırşehir — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Malatya — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Muş — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Nevşehir — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Niğde — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Sivas — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Tunceli — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Van — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Yozgat — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Çankırı — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Çorum — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
İstanbul — ticari zeytin yetiştiriciliği yok
Adana
Adıyaman
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bilecik
Burdur
Bursa
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Eskişehir
Gaziantep
Hatay
Isparta
Kahramanmaraş
Karaman
Kastamonu
Kilis
Kocaeli
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Uşak
Yalova
Zonguldak
Çanakkale
İzmir
Şanlıurfa
Şırnak
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
◆Coğrafi işaret tescili
Adana Akdeniz 3.211 bin meyve veren ağaç 36.821 ton dane · 11.5 kg/ağaç 5.181 ton zeytinyağı 12.569 ton sofralık · 24.252 ton yağlık Coğrafi işaret: Ceyhan Zeytinyağı
Adıyaman Güneydoğu Anadolu 591 bin meyve veren ağaç 4.360 ton dane · 7.4 kg/ağaç 443 ton zeytinyağı 1.343 ton sofralık · 3.017 ton yağlık
Ankara İç Anadolu yayımlanmış rakam yok
Antalya Akdeniz 5.044 bin meyve veren ağaç 73.390 ton dane · 14.5 kg/ağaç 9.932 ton zeytinyağı 19.635 ton sofralık · 53.755 ton yağlık Coğrafi işaret: Antalya Tavşan Yüreği Zeytini
Artvin Karadeniz 23 bin meyve veren ağaç 717 ton dane · 30.8 kg/ağaç 53 ton zeytinyağı 451 ton sofralık · 266 ton yağlık
Aydın Ege 22.405 bin meyve veren ağaç 439.278 ton dane · 19.6 kg/ağaç 44.785 ton zeytinyağı 143.251 ton sofralık · 296.027 ton yağlık Coğrafi işaret: Aydın Memecik Zeytinyağı Aydın Yamalak Sarısı Zeytini Aydın Memecik Zeytini
Balıkesir Marmara 10.976 bin meyve veren ağaç 151.630 ton dane · 13.8 kg/ağaç 19.174 ton zeytinyağı 34.732 ton sofralık · 116.898 ton yağlık Coğrafi işaret: Ayvalık Zeytinyağı Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini Edremit Zeytinyağı Kuzey Ege Zeytinyağları Burhaniye Zeytinyağı Edincik Zeytini Edincik Su Zeytinyağı Erdek Kapıdağ Zeytinyağı
Bartın Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Batman Güneydoğu Anadolu yayımlanmış rakam yok
Bilecik Marmara 193 bin meyve veren ağaç 812 ton dane · 4.2 kg/ağaç 17 ton zeytinyağı 753 ton sofralık · 59 ton yağlık
Burdur Akdeniz 150 bin meyve veren ağaç 1.425 ton dane · 9.5 kg/ağaç 65 ton zeytinyağı 1.099 ton sofralık · 326 ton yağlık
Bursa Marmara 11.841 bin meyve veren ağaç 140.847 ton dane · 11.9 kg/ağaç 8.192 ton zeytinyağı 107.055 ton sofralık · 33.792 ton yağlık Coğrafi işaret: Gemlik Zeytini
Denizli Ege 2.058 bin meyve veren ağaç 27.321 ton dane · 13.3 kg/ağaç 3.278 ton zeytinyağı 9.790 ton sofralık · 17.531 ton yağlık
Diyarbakır Güneydoğu Anadolu 7 bin meyve veren ağaç 37 ton dane · 5.3 kg/ağaç 3 ton zeytinyağı 19 ton sofralık · 18 ton yağlık
Edirne Marmara yayımlanmış rakam yok
Eskişehir İç Anadolu 46 bin meyve veren ağaç 211 ton dane · 9.0 kg/ağaç 17 ton zeytinyağı 110 ton sofralık · 101 ton yağlık
Gaziantep Güneydoğu Anadolu 9.264 bin meyve veren ağaç 42.339 ton dane · 4.6 kg/ağaç 8.855 ton zeytinyağı 2.493 ton sofralık · 39.846 ton yağlık Coğrafi işaret: Nizip Zeytinyağı Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
Hatay Akdeniz 13.675 bin meyve veren ağaç 182.319 ton dane · 13.3 kg/ağaç 34.599 ton zeytinyağı 40.399 ton sofralık · 141.920 ton yağlık Coğrafi işaret: Hatay Halhalı Zeytini Altınözü Zeytinyağı
Isparta Akdeniz 25 bin meyve veren ağaç 378 ton dane · 15.0 kg/ağaç 22 ton zeytinyağı 251 ton sofralık · 127 ton yağlık
Kahramanmaraş Akdeniz 1.927 bin meyve veren ağaç 8.029 ton dane · 4.2 kg/ağaç 1.204 ton zeytinyağı 2.007 ton sofralık · 6.022 ton yağlık
Karaman Akdeniz 738 bin meyve veren ağaç 9.518 ton dane · 12.9 kg/ağaç 1.483 ton zeytinyağı 1.934 ton sofralık · 7.584 ton yağlık
Kastamonu Karadeniz 6 bin meyve veren ağaç 22 ton dane · 3.5 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 22 ton sofralık · 0 ton yağlık
Kilis Güneydoğu Anadolu 4.461 bin meyve veren ağaç 25.768 ton dane · 5.8 kg/ağaç 5.191 ton zeytinyağı 3.960 ton sofralık · 21.809 ton yağlık Coğrafi işaret: Kilis Zeytinyağı
Kocaeli Marmara 31 bin meyve veren ağaç 626 ton dane · 20.5 kg/ağaç 3 ton zeytinyağı 610 ton sofralık · 16 ton yağlık Coğrafi işaret: Karamürsel Samanlı Zeytini
Manisa Ege 28.892 bin meyve veren ağaç 320.045 ton dane · 11.1 kg/ağaç 30.539 ton zeytinyağı 154.683 ton sofralık · 165.362 ton yağlık Coğrafi işaret: Akhisar Uslu Zeytini Akhisar Domat Zeytini Akhisar Domat Zeytinyağı Akhisar Uslu Zeytinyağı Soma Zeytinyağı Büyükbelen Tekir Zeytini
Mardin Güneydoğu Anadolu 421 bin meyve veren ağaç 3.187 ton dane · 7.6 kg/ağaç 62 ton zeytinyağı 2.879 ton sofralık · 308 ton yağlık Coğrafi işaret: Derik Halhalı Zeytinyağı
Mersin Akdeniz 11.539 bin meyve veren ağaç 224.537 ton dane · 19.5 kg/ağaç 21.382 ton zeytinyağı 105.789 ton sofralık · 118.748 ton yağlık Coğrafi işaret: Tarsus Sarıulak Zeytini Mut Zeytinyağı Tarsus Sarıulak Zeytinyağı
Muğla Ege 14.934 bin meyve veren ağaç 159.183 ton dane · 10.7 kg/ağaç 28.395 ton zeytinyağı 16.323 ton sofralık · 142.860 ton yağlık Coğrafi işaret: Milas Zeytinyağı Milas Yağlı Zeytini Milas Çekişke Zeytini Milas Ekşili Zeytini
Ordu Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Osmaniye Akdeniz 5.101 bin meyve veren ağaç 30.883 ton dane · 6.1 kg/ağaç 6.394 ton zeytinyağı 5.309 ton sofralık · 25.574 ton yağlık Coğrafi işaret: Osmaniye Zeytinyağı
Rize Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Sakarya Marmara 328 bin meyve veren ağaç 4.782 ton dane · 14.6 kg/ağaç 141 ton zeytinyağı 3.869 ton sofralık · 913 ton yağlık
Samsun Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Siirt Güneydoğu Anadolu yayımlanmış rakam yok
Sinop Karadeniz 16 bin meyve veren ağaç 28 ton dane · 1.8 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 28 ton sofralık · 0 ton yağlık
Tekirdağ Marmara 964 bin meyve veren ağaç 5.785 ton dane · 6.0 kg/ağaç 948 ton zeytinyağı 1.992 ton sofralık · 3.793 ton yağlık
Tokat Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Trabzon Karadeniz 36 bin meyve veren ağaç 98 ton dane · 2.7 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 98 ton sofralık · 0 ton yağlık
Uşak Ege 17 bin meyve veren ağaç 7 ton dane · 0.4 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 4 ton sofralık · 3 ton yağlık
Yalova Marmara 724 bin meyve veren ağaç 9.631 ton dane · 13.3 kg/ağaç 0 ton zeytinyağı 9.631 ton sofralık · 0 ton yağlık
Zonguldak Karadeniz yayımlanmış rakam yok
Çanakkale Marmara 5.186 bin meyve veren ağaç 81.895 ton dane · 15.8 kg/ağaç 15.939 ton zeytinyağı 5.389 ton sofralık · 76.506 ton yağlık Coğrafi işaret: Kuzey Ege Zeytinyağları Geyikli Zeytinyağı Bayramiç Zeytinyağı
İzmir Ege 18.523 bin meyve veren ağaç 376.021 ton dane · 20.3 kg/ağaç 60.988 ton zeytinyağı 48.766 ton sofralık · 327.255 ton yağlık Coğrafi işaret: Güney Ege Zeytinyağları Kuzey Ege Zeytinyağları Ödemiş Çekişte Zeytinyağı
Şanlıurfa Güneydoğu Anadolu 2.319 bin meyve veren ağaç 8.150 ton dane · 3.5 kg/ağaç 1.265 ton zeytinyağı 1.825 ton sofralık · 6.325 ton yağlık
Şırnak Güneydoğu Anadolu 30 bin meyve veren ağaç 217 ton dane · 7.2 kg/ağaç 30 ton zeytinyağı 29 ton sofralık · 188 ton yağlık
Büyük noktalar: 2025-26 rakamı yayımlanmış iller. Ülke sınırı şematiktir, sınır verisi değildir.
◆ Coğrafi işaretli ürünler
Haritadaki ◆ tescilli ürünü olan illeri gösterir. Tescil, belirli bir yörede üretilen ürüne aittir; çeşidin yetiştiği her yere değil.
210,6 mn zeytin ağacı
2,5 mn t dane zeytin (2025-26)
310 bin t zeytinyağı
13,9 kg ağaç başına
Ege
Alan payı %62.0 ·
üretim payı %53.0 ·
Üretimin %55'i yağlık
İller: Aydın, Denizli, Manisa, Muğla, Uşak, İzmir
11/11 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Marmara
Alan payı %16.0 ·
üretim payı %18.0 ·
Üretimin %60'ı sofralık
İller: Balıkesir, Bilecik, Bursa, Edirne, Kocaeli, Sakarya, Tekirdağ, Yalova, Çanakkale
5/5 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Akdeniz
Alan payı %15.0 ·
üretim payı %23.0 ·
Karışık kullanım
İller: Adana, Antalya, Burdur, Hatay, Isparta, Kahramanmaraş, Karaman, Mersin, Osmaniye
5/5 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Güneydoğu Anadolu
Alan payı %8.0 ·
üretim payı %6.0 ·
Yağlık ve sofralık
İller: Adıyaman, Batman, Diyarbakır, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa, Şırnak
11/11 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Karadeniz
Alan payı %0.2 ·
üretim payı %2.2 ·
Yerel tüketim
İller: Artvin, Bartın, Kastamonu, Ordu, Rize, Samsun, Sinop, Tokat, Trabzon, Zonguldak
6/6 çeşidin sayfası var · bölge sayfası →
Bu haritayı kendi sitenize ekleyin
Harita serbestçe gömülebilir — blogda, kooperatif sayfasında, okul ödevinde, haberde. Etkileşimli isteyip istememenize göre iki yol var.
1 · Etkileşimli (iframe)
İlin üstüne gelince rakamları açılır, tıklayınca ilin zeytin.net'teki sayfası açılır. Yalnız haritayı yükler; menü ve altbilgi gelmez.
2 · Sabit görsel (SVG)
Tek dosya, 48 KB, her boyutta net. Çerçeveye izin vermeyen yerlerde (iframe süzen içerik sistemleri) bunu kullanın.
3 · Ham veri
Rakamlarla kendiniz çalışmak isterseniz: il, bölge, çeşit ve sezon verisi CSV olarak yayımlanıyor — kaynak künyeleri ve veri sözlüğüyle birlikte.
GitHub'da açık veri →
CC BY 4.0 · 45 il, 5 bölge, 38 çeşit, çok sezonlu seri ve haritanın kendisi.
Tek koşul: zeytin.net 'e görünür bir bağlantı bırakın. İki kodda da hazır duruyor. Veriyi paylaşmaktan memnunuz, ama toplandı ve denetlendi — bağlantı o emeğin izini sürülebilir tutuyor. Ayrıntı: içerik politikası .
Kaynaklar
Çeşit–bölge dağılımı: Efe, Soykan, Cürebal & Sönmez, Zeytin Kitabı (2016), s. 37-80 — kaynağın kendi bölge bölümlerinden. Ulusal rakamlar: 2025-26 sezonu ulusal sofralık zeytin ve zeytinyağı rekolte tahmini (UZZK — Ulusal Resmî Tespit Heyeti Raporu) — hasat öncesi tahmindir , gerçekleşen üretim değildir. Bölgesel alan ve üretim payları: Zeytindostu Derneği (2003 verisi, yapısal oran).
Rakamı yayımlanmamış iller yalnızca konum olarak gösterilir. Bölge payları 2003 tarihlidir; güncel üretimi değil yapıyı gösterir.