Ordu'da zeytincilik
Karadeniz bölgesi · 2024-25 sezonunda 8 ton dane zeytin, 0 ton zeytinyağı.
Ordu, 2024-25 sezonunda 1 bin meyve veren ağaçtan 8 ton dane zeytin aldı; bu, ağaç başına ortalama 6.8 kilo demek. Ürünün 8 tonu sofralığa, 0 tonu yağlığa ayrıldı ve yağlıktan 0 ton zeytinyağı elde edildi.
Ölçek ve karakter
- Karadeniz bölgesinin 10 ilinden 5. sırasında — bölge üretiminin %0.8'i, Türkiye üretiminin %0.0'i
- ağaç başına 6.8 kg — bölge ortalaması 7.0 kg'ın 0.2 kg altında
- üretimin %100'i sofralığa ayrılıyor (bölge ortalaması %71) — sofralık ağırlıklı
Fındık ilinde zeytin
Ordu, tarımsal kimliği fındıkla anılan bir ildir; zeytin burada tarımsal üretimin kenarında, kıyıya yakın korunaklı kesimlerde bulunur.
Karadeniz'de zeytincilik — Artvin, Sinop, Trabzon, Kastamonu, Ordu, Zonguldak, Samsun, Amasya ve Giresun'da — dar kıyı şeritleriyle sınırlı ve kendi tüketimi için sofralık biçimde yapılır. Ordu bu listenin ortasındadır.
İlin verisi, zeytinin bir bölgede var olmakla ekonomik ürün olmak arasındaki farkı gösterir: ağaç ve hasat vardır, sektör yoktur.
2024-25 sezonu
| Meyve veren ağaç | 1.000 |
| Dane zeytin | 8 ton |
| Sofralığa ayrılan | 8 ton (%100) |
| Yağlığa ayrılan | 0 ton |
| Zeytinyağı | 0 ton |
| Ağaç başına | 6.8 kg |
Bu il için yalnızca güncel sezon yayımlanmıştır; on bir yıllık seri İzmir, Aydın, Manisa, Muğla, Bursa ve Çanakkale için mevcuttur.
Karadeniz bölgesinin çeşitleri
Kaynakta çeşitler il değil bölge düzeyinde kayıtlı.
Yazılarımızda Ordu
- Zeytinden yağa: fiyat makası 2019-2026
- Osmanlı'da zeytinyağı ticareti: alıcı İngiltere, fiyatı rekolte belirliyordu
- Zeytinde soğuklama gereksinimi: hangi çeşit nerede yetişir?
- Zeytin bozuldu mu? Küf, şişmiş kapak ve yumuşamanın ayrımı
- Mitolojide zeytin: Athena'nın armağanından Nuh'un güvercinine
- Aynı zeytin, altı kat fiyat: sofralığın sessiz üstünlüğü
- Zeytinlik ve madencilik: 3573'ten 7554'e mevzuatın kaydı
- Zeytinyağının gerçek fiyatı: enflasyondan arındırılmış hesap