Marantelli zeytini
Marantelli, Karadeniz bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. Trabzon’un Akçaabat ilçesinde yaygın olan bu çeşidin meyvesi ve çekirdekleri iri olup erken olgunlaşır. Bölge çeşitleri …
Marantelli, Karadeniz bölgesinin kayıtlı zeytin çeşitlerinden biridir.
Çeşidin özellikleri
Trabzon’un Akçaabat ilçesinde yaygın olan bu çeşidin meyvesi ve çekirdekleri iri olup erken olgunlaşır. Bölge çeşitleri içinde yağ oranı en düşük olandır. Soğuğa dayanıklı olan bu çeşit yağlık olarak değerlendirilir. Foto 18: Artvin civarında yetişen Otur çeşidi
Nerede yetişir
Marantelli, Karadeniz bölgesinde kayıtlıdır. Bölgede zeytin üretiminin yoğunlaştığı iller: —.
Bölgenin coğrafi koşulları, çeşit dağılımı ve üretim rakamları: Karadeniz bölgesinde zeytincilik
Kayıt durumu
Çeşidin tanımı kaynakta yer alır; ancak pomolojik ölçüm serisi (meyve ağırlığı, et/çekirdek oranı, yağ oranı) ayrıntılı biçimde yayımlanmış değildir.
Karadeniz bölgesinin diğer çeşitleri
Kaynak
- Efe, R., Soykan, A., Cürebal, İ. & Sönmez, S. (2016) — Türkiye'de Yetişen Zeytin Çeşitlerinin Özellikleri ve Coğrafi Dağılışı, Zeytin Kitabı (E. Naskali, ed.), Kitabevi Yayınları, s. 37-80
- Türkiye zeytin haritası
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
İlgili içerikler
Yazı
Belluti zeytini
Belluti, Güneydoğu Anadolu bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. Sofralık ve yağlık olarak kullanılır. Verticillium hastalığına karşı çok duyarlıdır.…
Yazı
Sofralık zeytinde kalite nerede kaybediliyor?
Çeşit seçimi, hasat, fermantasyon ve ambalaj öncesi denetim — her biri ayrı bir kayıp noktası. Yapısal sorun ölçekte ve denetimde.
Yazı
Mission zeytini: ABD'nın sofralık + yağlık çeşidi
Amerika'nın tarihî çeşidi: İspanyol misyonlarıyla taşındı, Kaliforniya siyah sofralık endüstrisini kurdu.
Yazı
Melkebazi zeytini
Melkebazi, Güneydoğu Anadolu bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. İri meyveli olup sofralık olarak değerlendirilir.…