Yazı

Kan Çelebi zeytini

Kan Çelebi, Güneydoğu Anadolu bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. Nizip menşeili olan bu çeşit de periyodisite gösterir. Verimi yüksek olup meyveleri iri ve yuvarlıktır. Olgunlaşan meyve…

Kan Çelebi, Güneydoğu Anadolu bölgesinin kayıtlı zeytin çeşitlerinden biridir.

Çeşidin özellikleri

Nizip menşeili olan bu çeşit de periyodisite gösterir. Verimi yüksek olup meyveleri iri ve yuvarlıktır. Olgunlaşan meyve pembekırmızı renk alır, meyve özsuyu da pembe veya kırmızı renktedir. Yeşil sofralık olarak değerlendirilmekle birlikte pembe olum döneminde hasat edilerek çizikpembe zeytin olarak da işlenebilir.

Nerede yetişir

Kan Çelebi, Güneydoğu Anadolu bölgesinde kayıtlıdır. Bölgede zeytin üretiminin yoğunlaştığı iller: Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Adıyaman, Mardin.

Bölgenin coğrafi koşulları, çeşit dağılımı ve üretim rakamları: Güneydoğu Anadolu bölgesinde zeytincilik

Kayıt durumu

Çeşidin tanımı kaynakta yer alır; ancak pomolojik ölçüm serisi (meyve ağırlığı, et/çekirdek oranı, yağ oranı) ayrıntılı biçimde yayımlanmış değildir.

Güneydoğu Anadolu bölgesinin diğer çeşitleri

Belluti · Eğriburun · Hursuki · Kalem Bezi · Kilis Yağlık · Nizip Yağlık

Kaynak

Efe, R., Soykan, A., Cürebal, İ. & Sönmez, S. (2016) — Türkiye'de Yetişen Zeytin Çeşitlerinin Özellikleri ve Coğrafi Dağılışı, Zeytin Kitabı (E. Naskali, ed.), Kitabevi Yayınları, s. 37-80
Türkiye zeytin haritası

Paylaş WhatsApp X Facebook Telegram https://zeytin.net/kan-celebi-zeytini

Bu yazıyı puanla Henüz oy yok — ilk siz verin.

Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.

İlgili içerikler

Yazı Halhalı zeytini: Hatay'ın yağlık çeşidi Türkiye ağaç varlığının %2,2'si Halhalı: Hatay ve Mardin'in ana yağlık çeşidi. Yuvarlak Halhalı'nın ölçülmüş kendine verimsizliği ve bunun bahçe planına etkisi.

Yazı Adana Topağı: en az soğuk isteyen zeytin çeşidi Ölçülen çeşitler içinde soğuklama gereksinimi en düşük çeşit: 346 saat, 234 soğuk birimi. Isınan kışlarda bu özelliğin neden değer kazandığı ve 6 gramlık iri danesi.

Yazı Büyük Topak Ulak zeytini Büyük Topak Ulak, Akdeniz bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. Tarsus, Seyhan, İskenderun, Anamur, Erdemli ve Sütçüler (Isparta) de yetiştirilir. Menşei Tarsus olan bu çeşide bazı yör…

Yazı Zeytin Ağacı Olea europaea: botanik özellikleri, yaşam süresi, kök ve yaprak yapısı, anıt ağaçlar. Akdeniz'in simgesi ağacın kimliği ve nasıl yaşadığı.