Tekirdağ'de zeytincilik
Marmara bölgesi · 2025-26 sezonunda 5.785 ton dane zeytin, 948 ton zeytinyağı.
Tekirdağ, 2025-26 sezonunda 964 bin meyve veren ağaçtan 5.785 ton dane zeytin aldı; bu, ağaç başına ortalama 6.0 kilo demek. Ürünün 1.992 tonu sofralığa, 3.793 tonu yağlığa ayrıldı ve yağlıktan 948 ton zeytinyağı elde edildi.
Ölçek ve karakter
- Marmara bölgesinin 9 ilinden 5. sırasında — bölge üretiminin %1.5'i, Türkiye üretiminin %0.2'i
- ağaç başına 6.0 kg — bölge ortalaması 12.5 kg'ın 6.5 kg altında
- üretimin %34'i sofralığa ayrılıyor (bölge ortalaması %41) — karma
Trakya'da zeytin
Tekirdağ, zeytinin Trakya'daki varlığını temsil eder. Marmara Denizi'nin kuzey kıyısında, Gelibolu yarımadasına uzanan hatta zeytin diğer tarım faaliyetleriyle birlikte yetiştirilir.
Yöreye özgü çeşitler arasında Çizmelik ve Eşek zeytini anılır; ilde ayrıca İzmir sofralık kayıtlıdır ve Marmara'nın ana çeşidi Gemlik burada da yetiştirilir.
Kuzey kıyı hattı, zeytinin Türkiye'deki kuzey sınırına yakındır: bu kuşakta soğuk zararı riski güney illerine göre belirgin biçimde yüksektir.
2025-26 sezonu
| Meyve veren ağaç | 964.000 |
| Dane zeytin | 5.785 ton |
| Sofralığa ayrılan | 1.992 ton (%34) |
| Yağlığa ayrılan | 3.793 ton |
| Zeytinyağı | 948 ton |
| Ağaç başına | 6.0 kg |
Bu il için yalnızca güncel sezon yayımlanmıştır; çok sezonlu seri İzmir, Aydın, Manisa, Muğla, Bursa ve Çanakkale için mevcuttur.
Marmara bölgesinin çeşitleri
Kaynakta çeşitler il değil bölge düzeyinde kayıtlı.