Belluti zeytini
Belluti, Güneydoğu Anadolu bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. Sofralık ve yağlık olarak kullanılır. Verticillium hastalığına karşı çok duyarlıdır.…
Belluti, Güneydoğu Anadolu bölgesinin kayıtlı zeytin çeşitlerinden biridir.
Çeşidin özellikleri
Sofralık ve yağlık olarak kullanılır. Verticillium hastalığına karşı çok duyarlıdır.
Nerede yetişir
Belluti, Güneydoğu Anadolu bölgesinde kayıtlıdır. Bölgede zeytin üretiminin yoğunlaştığı iller: Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Adıyaman, Mardin.
Bölgenin coğrafi koşulları, çeşit dağılımı ve üretim rakamları: Güneydoğu Anadolu bölgesinde zeytincilik
Kayıt durumu
⚠ Bu çeşidin ölçülmüş pomolojik verisi yayımlanmış değildir. Kaynakta yalnızca kısa bir tanım yer alır; meyve ağırlığı, et/çekirdek oranı, yağ oranı, soğuklama gereksinimi ve kendine verimlilik gibi ölçütler için yayımlanmış ölçüm bulunmuyor.
Bu, çeşidin önemsiz olduğu anlamına gelmez — ölçülmediği anlamına gelir. Güneydoğu'nun isimsiz genotiplerinde görüldüğü gibi, ölçüldüğünde standart çeşitleri geçen yerel çeşitler çıkabiliyor.
Güneydoğu Anadolu bölgesinin diğer çeşitleri
Eğriburun · Kalem Bezi · Kilis Yağlık · Nizip Yağlık · Yağ Çelebi
Yörede
Belluti, Mardin'in Derik ilçesinde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen çeşitler arasındadır. Aynı yörede Halhalı, Zonciki, Güleki, Mavi, Kejik, Mazı, Gürseki ve Melkabazi bulunur.
Bu adların çoğu ulusal çeşit kataloglarında yer almaz. Güneydoğu'nun isimsiz genotipleri meselesinin özü budur: ölçülmediği için bilinmeyen, ölçüldüğünde standart çeşitlerle yarışabilen bir havuz.
Ayrıntı: Mardin'de zeytincilik
Kaynak
- Efe, R., Soykan, A., Cürebal, İ. & Sönmez, S. (2016) — Türkiye'de Yetişen Zeytin Çeşitlerinin Özellikleri ve Coğrafi Dağılışı, Zeytin Kitabı (E. Naskali, ed.), Kitabevi Yayınları, s. 37-80
- Türkiye zeytin haritası
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
İlgili içerikler
Yazı
Gölvala zeytini
Gölvala, Karadeniz bölgesinin kayıtlı çeşitlerinden. Yağ oranı yüksektir. Çekirdeği büyük, iri ve gösterişli bir zeytindir.…
Yazı
Siyah Zeytin ile Yeşil Zeytin Arasındaki Fark
İki ayrı ağaç değil, aynı meyvenin iki farklı zamanı. Peki neden tatları, dokuları ve besin değerleri farklı?
Yazı
Zeytinde soğuklama gereksinimi: hangi çeşit nerede yetişir?
Zeytin kışın 7,2°C altında kalmak zorundadır. Adana Topağı 346 saat, Domat 552 saat ister. Karşılanmazsa bazı yıllar ürün yok.
Yazı
Adana Topağı: en az soğuk isteyen zeytin çeşidi
Ölçülen çeşitler içinde soğuklama gereksinimi en düşük çeşit: 346 saat, 234 soğuk birimi. Isınan kışlarda bu özelliğin neden değer kazandığı ve 6 gramlık iri danesi.