Mudanya'da 200 ton/gün kapasiteli tesise ÇED olumlu
Bursa'nın Mudanya ilçesinde planlanan zeytinyağı tesisi için ÇED olumlu kararı verildi. 9,5 milyon TL yatırım, günde 200 ton zeytin işleme kapasitesi, sezonda yaklaşık 100 gün çalışma öngörülüyor.
Bursa'nın Mudanya ilçesine bağlı Evciler Mahallesi'nde planlanan zeytinyağı üretim tesisi için Bursa Valiliği "ÇED Olumlu (Kapsam Ek-2)" kararı verdi. Proje Cengizhan Kara tarafından yapılacak.
Projenin sayıları
| Kalem | Değer |
|---|---|
| Toplam yatırım | 9.500.000 ₺ |
| — sıkım üniteleri (2 adet) | 5.889.800 ₺ |
| — inşaat | 3.610.200 ₺ |
| Alan | 5.383,68 m² |
| Kapasite | 2 × 100 ton/gün = 200 ton/gün |
| Beklenen yağ | ~40 ton/gün |
| Çalışma süresi | sezonda ~100 gün, 24 saat |
| İstihdam | işletmede 4, inşaatta 5 kişi |
Tesiste iki adet tam otomatik kontinü sistem kullanılacak. Üretim iki fazlı yöntemle yapılacak.
Rakamlar ne anlatıyor
Dosyadaki "günde 200 ton zeytinden ~40 ton yağ" hedefi, %20 randıman varsayımına karşılık geliyor. Bu, yağlık zeytin için gerçekçi bir üst bant sayılır; randımanın çeşide, olgunluğa ve yıla göre değiştiğini randıman hesaplayıcımızda gösteriyoruz.
"Sezonda ~100 gün" ifadesi de zeytinciliğin temel kısıtını hatırlatıyor: tesis yılın yaklaşık üçte birinde çalışır, yatırımın geri dönüşü bu pencereye sıkışır. Sofralık ve yağlık işleme tesislerinin maliyet yapısını ağaçtan rafa değer zinciri yazımızda ele almıştık.
⚠ Karar, tesisin kurulduğu anlamına gelmiyor: dosyaya göre henüz inşaata başlanmamış. ÇED olumlu kararı, çevresel değerlendirme aşamasının tamamlandığını gösterir.
Kaynak
- ÇED kararı ve proje dosyası ayrıntıları: Bursa TV, 31 Ağustos 2026
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
İlgili içerikler
Yazı
Hasat öncesi iki baskı: maliyet ve devreden 100 bin ton
Edremit Ziraat Odası kilogram başına 50 lira destek istiyor; işçilik 1.500 lirayı aştı. İhracatçılar birliği ise önceki sezonlardan 100-120 bin ton stok devrettiğini açıkladı.
Yazı
ABD'nin %12,5 vergisi: rakip muaf, Türk ihracatçı değil
Köklü Zeytincilik Başkanı Mustafa Kürlek, ABD'nin Türk zeytin ürünlerine uyguladığı %12,5 ek verginin Tunus gibi rakiplerde uygulanmadığını belirterek DFİF ve Eximbank önlemleri istedi.
Yazı
Almanya'da geri çağırma: prina yağında MOSH/MOAH — zeytinyağı değil
Almanya'nın resmî gıda güvenliği portalı, Türk marketlerinde satılan 4 litrelik bir prina yağını geri çağırdı. Ürün zeytinyağı değil zeytin posası yağı; ayrımı ve MOSH/MOAH'ın ne olduğunu açıklıyoruz.
Yazı
Söke'de bir işçi günü, 10 kilo zeytinyağı ediyor
Söke Ağaçlı'da bin tonun üzerinde yemeklik zeytin bekleniyor. Muhtar Serkan Tarakçı'nın verdiği iki rakam sezonun asıl meselesini özetliyor: yağın toptan alımı 160 lira, işçi yevmiyesi 1.600 lira.