Edirne'de zeytincilik
Marmara bölgesi · 2024-25 sezonunda 1 ton dane zeytin, 0 ton zeytinyağı.
Edirne, 2024-25 sezonunda 0 bin meyve veren ağaçtan 1 ton dane zeytin aldı; bu, ağaç başına ortalama 7.6 kilo demek. Ürünün 0 tonu sofralığa, 1 tonu yağlığa ayrıldı ve yağlıktan 0 ton zeytinyağı elde edildi.
Ölçek ve karakter
- Marmara bölgesinin 9 ilinden 9. sırasında — bölge üretiminin %0.0'i, Türkiye üretiminin %0.0'i
- ağaç başına 7.6 kg — bölge ortalaması 18.7 kg'ın 11.1 kg altında
- üretimin %0'i sofralığa ayrılıyor (bölge ortalaması %31) — yağlık ağırlıklı
Trakya'nın kuzey ucu
Edirne, Türkiye zeytin haritasının kuzeybatı sınırıdır. İldeki zeytin varlığı sembolik düzeydedir; ticari bir üretim söz konusu değildir.
Trakya'da zeytinciliğin merkezi Tekirdağ'dır ve orada bile üretim, Marmara kıyısındaki dar bir kuşakla sınırlıdır. Edirne bu kuşağın kuzeyinde, deniz etkisinden uzaklaşılan kesimdedir.
Belirleyici etken kış soğuğudur: bölge kuzey rüzgârlarına açıktır ve bazı yıllar sıcaklığın düşmesiyle soğuktan zararlanmalar görülür. Bu risk, Edirne'de zeytini bahçe ölçeğinde tutar.
2024-25 sezonu
| Meyve veren ağaç | 0 |
| Dane zeytin | 1 ton |
| Sofralığa ayrılan | 0 ton (%0) |
| Yağlığa ayrılan | 1 ton |
| Zeytinyağı | 0 ton |
| Ağaç başına | 7.6 kg |
Bu il için yalnızca güncel sezon yayımlanmıştır; on bir yıllık seri İzmir, Aydın, Manisa, Muğla, Bursa ve Çanakkale için mevcuttur.
Marmara bölgesinin çeşitleri
Kaynakta çeşitler il değil bölge düzeyinde kayıtlı.