Mudanya'da 200 ton/gün kapasiteli tesise ÇED olumlu
Bursa'nın Mudanya ilçesinde planlanan zeytinyağı tesisi için ÇED olumlu kararı verildi. 9,5 milyon TL yatırım, günde 200 ton zeytin işleme kapasitesi, sezonda yaklaşık 100 gün çalışma öngörülüyor.
Bursa'nın Mudanya ilçesine bağlı Evciler Mahallesi'nde planlanan zeytinyağı üretim tesisi için Bursa Valiliği "ÇED Olumlu (Kapsam Ek-2)" kararı verdi. Proje Cengizhan Kara tarafından yapılacak.
Projenin sayıları
| Kalem | Değer |
|---|---|
| Toplam yatırım | 9.500.000 ₺ |
| — sıkım üniteleri (2 adet) | 5.889.800 ₺ |
| — inşaat | 3.610.200 ₺ |
| Alan | 5.383,68 m² |
| Kapasite | 2 × 100 ton/gün = 200 ton/gün |
| Beklenen yağ | ~40 ton/gün |
| Çalışma süresi | sezonda ~100 gün, 24 saat |
| İstihdam | işletmede 4, inşaatta 5 kişi |
Tesiste iki adet tam otomatik kontinü sistem kullanılacak. Üretim iki fazlı yöntemle yapılacak.
Rakamlar ne anlatıyor
Dosyadaki "günde 200 ton zeytinden ~40 ton yağ" hedefi, %20 randıman varsayımına karşılık geliyor. Bu, yağlık zeytin için gerçekçi bir üst bant sayılır; randımanın çeşide, olgunluğa ve yıla göre değiştiğini randıman hesaplayıcımızda gösteriyoruz.
"Sezonda ~100 gün" ifadesi de zeytinciliğin temel kısıtını hatırlatıyor: tesis yılın yaklaşık üçte birinde çalışır, yatırımın geri dönüşü bu pencereye sıkışır. Sofralık ve yağlık işleme tesislerinin maliyet yapısını ağaçtan rafa değer zinciri yazımızda ele almıştık.
⚠ Karar, tesisin kurulduğu anlamına gelmiyor: dosyaya göre henüz inşaata başlanmamış. ÇED olumlu kararı, çevresel değerlendirme aşamasının tamamlandığını gösterir.
Kaynak
- ÇED kararı ve proje dosyası ayrıntıları: Bursa TV, 31 Ağustos 2026
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
İlgili içerikler
Yazı
Almanya'da geri çağırma: prina yağında MOSH/MOAH — zeytinyağı değil
Almanya'nın resmî gıda güvenliği portalı, Türk marketlerinde satılan 4 litrelik bir prina yağını geri çağırdı. Ürün zeytinyağı değil zeytin posası yağı; ayrımı ve MOSH/MOAH'ın ne olduğunu açıklıyoruz.
Yazı
282 üyeli doktor kooperatifi zeytinlikte sensöre geçti
Adana'da hekimlerin kurduğu Tabipler Tarım Kooperatifi, 135 dönümlük zeytinliğinin 100 dönümünde toprak altı sensörlerle su ve gübre takibi yapıyor. Dünya Bankası fonu 2 milyon lira.
Yazı
Söke'de bir işçi günü, 10 kilo zeytinyağı ediyor
Söke Ağaçlı'da bin tonun üzerinde yemeklik zeytin bekleniyor. Muhtar Serkan Tarakçı'nın verdiği iki rakam sezonun asıl meselesini özetliyor: yağın toptan alımı 160 lira, işçi yevmiyesi 1.600 lira.
Yazı
Tunus 368 bin ton zeytinyağı ihraç etti — ama ton başına geliri düştü
Tunus'un resmî tarım gözlemevi ONAGRI, 2025/26 sezonunun ilk dokuz ayında ihracatın hacimce %55,3, gelir olarak %44,4 arttığını açıkladı. İki oran arasındaki fark, ton başına gelirin yaklaşık %7 düştüğü anlamına geliyor.