Tukaş Manyas'a zeytin tesisi kuruyor: yıllık 2 bin ton, 14,7 milyon liralık ÇED başvurusu
Tukaş Gıda ve Cem Zeytin'in sahibi Okullu kardeşler, Balıkesir Manyas'taki fabrika sahasına yıllık 2 bin ton kapasiteli sofralık zeytin işleme ve paketleme tesisi için ÇED başvurusu yaptı. Kapasite 500 ton yeşil, 800 ton siyah, 700 ton sele zeytini; proje bedeli 14,7 milyon lira.
Tukaş Gıda ile zincir marketlere özel markalı zeytin üreten Cem Zeytin'in sahibi Cem ve Cengiz Okullu kardeşler, Balıkesir'in Manyas ilçesindeki Tukaş fabrikasının sahasına yıllık 2 bin ton kapasiteli bir zeytin işleme ve paketleme tesisi kurmak için ÇED başvurusu yaptı. Proje bedeli 14,7 milyon lira. Haber 11 Kasım 2026'da yayımlandı; rakamlar ÇED dosyasında yer alan bilgilere dayanıyor.
Bu bir sofralık zeytin yatırımı; haberde zeytinyağı üretimi geçmiyor.
Tesis neyi işleyecek?
ÇED dosyasına göre 2 bin tonluk yıllık kapasite üç ürüne bölünüyor:
| Ürün | Yıllık kapasite (ton) | Pay |
|---|---|---|
| Yeşil zeytin | 500 | %25 |
| Siyah zeytin | 800 | %40 |
| Sele zeytini | 700 | %35 |
| Toplam | 2.000 | %100 |
Yüzde payları haberdeki tonajlardan bizim hesabımız. Haberde zeytinlerin önce bir ön hazırlama ünitesinde işleneceği, ardından müşteri talebine göre çekirdekli, çekirdeksiz ve dilimli ürünlere dönüştürüleceği anlatılıyor.
Neden Manyas?
Tesis yeni bir arazide değil, Manyas Yeniköy Mahallesi'ndeki mevcut Tukaş fabrikasının sahasında kurulacak. Fabrikada şu anda salça, konserve, közlenmiş sebze, dondurulmuş gıda, hazır yemek, haşlanmış ürün ve mısır üretiliyor. Habere göre şirket, yeni tesisle zeytin işlemeyi bu ürün portföyüne eklemeyi hedefliyor.
Okullu kardeşlerin zeytinle zaten bir geçmişi var. Haberde Cem Zeytin'in Edremit'teki tesislerinde zeytin üretimi yapıldığı, Tukaş'ın ise Akhisar Zeytin OSB'deki fabrikasında sebze, turşu, közlenmiş sebze ve zeytin ürettiği belirtiliyor. Yani Manyas, grubun zeytin yaptığı üçüncü adres olacak. Bunu haber böyle bir sayımla yazmıyor; haberdeki üç yer adından çıkan bizim okumamız.
Ölçek ve finansman
Haberde tesisin günlük kapasitesi verilmiyor; yalnızca yıllık 2 bin ton var.
Cem Zeytin'in finansal durumu için Cem Zeytin 9 ayda 486 milyon lira zarar etti yazısına bakabilirsiniz. Haberde Tukaş ile Cem Zeytin'in mali tablolarına ya da bu yatırımın finansmanına dair bir bilgi yok.
Haberde olmayanlar
- ÇED başvurusunun hangi kuruma, hangi tarihte yapıldığı ve hangi aşamada olduğu.
- Günlük kapasite, çalışan sayısı, yatırımın tamamlanma tarihi.
- Zeytinlerin nereden, hangi çeşitten alınacağı.
- İhracat ya da yurt içi satış planı.
İzlenecek
ÇED sürecinin sonucu (gerekli ya da gerekli değildir kararı), yatırımın bir sonraki adımını gösterecek. Sofralık zeytin sektörünün kayıt yapısı için sofralık zeytin sektörü: 461 kayıtlı, 8.000 kayıt dışı yazımıza göz atabilirsiniz.
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
İlgili içerikler
Yazı
İspanya zeytinyağında ilk kez zorunlu çekme uyguluyor: oran yüzde 12, yaklaşık 188 bin ton Eylül 2027'ye kadar depoda kalacak
İspanya Tarım Bakanlığı'nın kararı 6 Kasım'da Resmî Gazete'de yayımlandı: sıkım tesisleri Kasım'dan itibaren beyan ettikleri üretimin yüzde 12'sini 30 Eylül 2027'ye kadar depoda tutacak. Bakanlığın tahmini çekilecek hacim yaklaşık 188 bin ton; erken hasat yağlar muaf, tesislere tazminat yok.
Yazı
"Bu rakam kasıma kadar kesin değil": Endülüs'te üretici rekolte tahminine itiraz etti
Endülüs Tarım Bakanlığı ilk rekolte tahminini "yüksek üretim" diye açıkladı; Sevilla'daki kooperatifler ve COAG itiraz etti: son günlerin sıcakları üretimi etkileyecek, tahmin kasıma kadar kesinleşmez. Türkiye 2026-27 tahminini aynı hafta sahada yapıyor — aynı temkin bize de gerekiyor.
Yazı
Antalya'da 2 bin yıllık zeytinlik vakfı: 600 ağaç, “kesilemez, satılamaz” kaydıyla
Kepez'deki Lyrboton Kome kazılarının sonuçları açıklandı. Yazıtlara göre bir aile çiftliğini ve 600 zeytin ağacını süresiz bir vakfa bağlamış; hüküm açık: bu ağaçlar kesilemez, satılamaz, başka amaçla kullanılamaz.
Yazı
Endülüs Kuzey Afrika ithalatına karşı harekete geçti: gelenin %76'sı sızma
Endülüs tarım sektörü, 2026'nın ilk aylarında bölgeye giren zeytinyağı ithalatının %76'sından fazlasının natürel sızma olmasına itiraz ediyor. Bölgesel bakan, AB düzenlemesinin 195. maddesi uyarınca istisnai önlem istedi. Türkiye de aynı kapıda karşılanabilir.