Edremit Ticaret Odası: zeytinyağına litre başına en az 50 lira destek verilmeli
Oda Başkanı Ahmet Çetin, toptan fiyatın 200 liraya gerilediğini ve toplama maliyetini karşılamadığını söyledi. Maliyet için gereken seviye 300 lira. Hasat 15-20 gün erken bekleniyor.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, yeni sezon öncesinde zeytinyağı üreticisine litre başına en az 50 lira doğrudan nakit destek verilmesi çağrısında bulundu. Çetin, toptan zeytinyağı fiyatının yaklaşık 200 liraya gerilediğini, bu seviyenin toplama maliyetini bile karşılamadığını belirtti.
Rakamlar
Çetin'in aktardığı tabloya göre:
- Toptan fiyat: ~200 TL/litre
- Üreticinin maliyetini karşılaması için gereken seviye: ~300 TL/litre
- Talep edilen destek: en az 50 TL/litre, doğrudan nakit
- Uluslararası piyasa referansı: 3,5–4 euro/litre
Aradaki fark, aynı ürünün üretildiği yerde maliyetin altında, dışarıda ise kat kat üzerinde fiyatlandığını gösteriyor.
Hasat 15-20 gün erken bekleniyor
Çetin, Edremit Körfezi'nde 2026 hasadının geçen yıla göre 15-20 gün erken başlamasının beklendiğini, sezonun eylül sonu ya da ekim başında açılabileceğini söyledi. Bölgede hem zeytinde hem zeytinyağında yüksek rekolte — "var yılı" — bekleniyor.
Uyarısı da buradan geliyor: ürünün bol olması tek başına iyi haber değil. Satış fiyatı hasat, işçilik ve toplama giderlerini karşılamazsa, yüksek üretim üreticinin lehine değil aleyhine çalışır. Çetin'in "bu fiyatlarla ürün ağaçta kalabilir" uyarısı bu hesaba dayanıyor.
Borsa kayıtları ne gösteriyor?
Sitemizin ticaret borsalarından derlediği ağustos 2026 kayıtları, 200 liralık seviyenin nereden geldiğini gösteriyor:
| Borsa | Tarih | Ortalama | En az | Miktar |
|---|---|---|---|---|
| Nazilli | 19.08.2026 | 201,09 | 132,79 | 64.720 kg |
| Edremit | 25.08.2026 | 254,33 | 248,00 | 6.625 kg |
| Aydın | 18.08.2026 | 307,60 | 303,96 | 335 kg |
Çetin'in andığı 200 lira, en yüksek hacimli kayıtla — 64,7 tonluk Nazilli işlemiyle — birebir örtüşüyor. Buna karşılık Aydın'daki 307,60 liralık ortalama yalnızca 335 kilogramlık bir işleme dayanıyor.
Yani "zeytinyağı 300 lira" ile "zeytinyağı 200 lira" cümlelerinin ikisi de aynı ay içinde doğru; fark, hangi hacmin konuşulduğunda. Sektörün fiyat tartışmasında ortalamanın değil hacmin okunması gerekiyor: küçük hacimli tek bir işlem, piyasanın tamamını temsil etmez. Güncel kayıtlar borsalar sayfamızda.
Neden dikkat çekici
Destek çağrısı bu yıl alışıldık bir talep tekrarı değil; bol rekolte ile düşük fiyatın aynı sezonda üst üste gelmesi anlamına geliyor. Rekoltenin yüksek olduğu yıllarda fiyat baskısı artar, üretici ise daha çok ürünü daha düşük fiyata satmak zorunda kalır. Erken hasat beklentisi, kararın alınması için kalan süreyi de kısaltıyor.
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
İlgili içerikler
Yazı
258 üretici, 1,77 milyon euro: İspanya'da hile yağda değil, ödemede
Guardia Civil, Sevilla ve Huelva'da 258 zeytin üreticisini dolandırmakla suçlanan bir kişiyi gözaltına aldı; bildirilen zarar 1.765.220 euro. Ürün gerçekti, satış gerçekti, para üreticiye ulaşmadı — 1,2 milyon kilo Manzanilla'ya el konuldu.
Yazı
Mut'ta hasat başladı: 300 bin ton bekleniyor, bahçede fiyat 10 liradan açıldı
Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 269 bin dekar alanda 300 bin ton ürün beklendiğini bildirdi; bahçede fiyat elek gözüne göre 10 ile 60 lira arasında. Rekolte yüksek ama üretici fiyattan memnun değil. Rakamı sitedeki Mersin verisiyle karşılaştırdığımızda kapanmayan bir ölçüm farkı çıkıyor — olduğu gibi yazıyoruz.
Yazı
Mudanya'da 200 ton/gün kapasiteli tesise ÇED olumlu
Bursa'nın Mudanya ilçesinde planlanan zeytinyağı tesisi için ÇED olumlu kararı verildi. 9,5 milyon TL yatırım, günde 200 ton zeytin işleme kapasitesi, sezonda yaklaşık 100 gün çalışma öngörülüyor.
Yazı
Suriye rekoltesi ikiye katlanıyor: 954 bin ton zeytin, 101 bin ton yağ
Suriye Tarım Bakanlığı'nın Zeytin Ofisi 2026 için 954 bin ton dane zeytin bekliyor; geçen sezon 412 bin tondu. Beklenen zeytinyağı 101 bin ton — yani rekolte ikiye katlanmasına rağmen üretim ülkenin kendi tüketimini ancak karşılıyor.