Gölvala zeytini

Gölvala, Karadeniz bölgesinin kayıtlı zeytin çeşitlerinden biridir.

Çeşidin özellikleri

Yağ oranı yüksektir. Çekirdeği büyük, iri ve gösterişli bir zeytindir.

Nerede yetişir

Gölvala, Karadeniz bölgesinde kayıtlıdır. Bölgede zeytin yetiştirilen iller: Artvin, Trabzon, Sinop, Samsun, Ordu, Kastamonu, Tokat, Bartın, Rize ve Zonguldak — üretim Artvin'de yoğunlaşır (740 ton), geri kalan illerde ölçek çok küçüktür.

Bölgenin coğrafi koşulları, çeşit dağılımı ve üretim rakamları: Karadeniz bölgesinde zeytincilik

Kayıt durumu

⚠ Bu çeşidin ölçülmüş pomolojik verisi yayımlanmış değildir. Kaynakta yalnızca kısa bir tanım yer alır; meyve ağırlığı, et/çekirdek oranı, yağ oranı, soğuklama gereksinimi ve kendine verimlilik gibi ölçütler için yayımlanmış ölçüm bulunmuyor.

Bu, çeşidin önemsiz olduğu anlamına gelmez — ölçülmediği anlamına gelir. Güneydoğu'nun isimsiz genotiplerinde görüldüğü gibi, ölçüldüğünde standart çeşitleri geçen yerel çeşitler çıkabiliyor.

Karadeniz bölgesinin diğer çeşitleri

Butko

Yörede

Gölvala, Karadeniz'in kayıtlı çeşitlerindendir. Bölgede zeytin; Artvin, Trabzon, Sinop, Samsun, Ordu, Kastamonu, Zonguldak ve Bartın'da, kuzey rüzgârlarından korunaklı dar kıyı şeritleri ile vadilerde yetişir.

Kaynakta çeşidin yağ oranının yüksek olduğu belirtilir; ancak ölçülmüş pomolojik verisi yayımlanmamıştır. Karadeniz çeşitlerinin ortak durumu budur — ticari zeytinciliğin dışında kaldıkları için ölçülmemişlerdir.

Ayrıntı: Karadeniz bölgesinde zeytincilik

Kaynak

• Efe, R., Soykan, A., Cürebal, İ. & Sönmez, S. (2016) — Türkiye'de Yetişen Zeytin Çeşitlerinin Özellikleri ve Coğrafi Dağılışı, Zeytin Kitabı (E. Naskali, ed.), Kitabevi Yayınları, s. 37-80
• Türkiye zeytin haritası