Gemlik'te üreticiler meydana indi: yağlık zeytin geçen yıl 50 liraydı, bugün 25-30 liradan söz ediliyor
Gemlik Kent Konseyi ve üretici kooperatifleri, Marmarabirlik'e alım fiyatlarını ve ödeme koşullarını açıklama çağrısı yaptı. Konsey Başkanı Sedat Akkuş yağlık zeytinin geçen yıl 50, bu yıl 25-30 lira konuşulduğunu söyledi; Gemlik Ziraat Odası'nın 58,14 liralık maliyet hesabı bu fiyatın çok üstünde.

Bursa'nın Gemlik ilçesinde zeytin üreticileri ve kooperatifler, Gemlik Kent Konseyi öncülüğünde yaptıkları basın açıklamasında Marmarabirlik'e seslendi: alım fiyatları ve ödeme koşulları bir an önce açıklanmalı. Açıklama, haberlere 13-14 Kasım 2026'da yansıdı; bir haber tarihi 13 Kasım olarak veriyor, bir başkası eylemi 14 Kasım günü olarak aktarıyor. "Mazot pahalı, gübre pahalı, zeytin bedava" pankartı açıldı, "Zeytinci öldü" yazılı temsili bir tabut konuldu ve vatandaşlara lokma dağıtıldı.
Ne söylendi
Kooperatifler adına konuşan Konsey Başkanı Sedat Akkuş, geçen yıl yağlık zeytinin kilogramının yaklaşık 50 lira olduğunu, bugün ise 25-30 lira seviyelerinden söz edildiğini belirtti. "Mazot mu ucuzladı, gübre mi ucuzladı, işçinin yevmiyesi mi düştü?" diye sordu. Yüksek rekolteyi de bir gerekçe olarak göstermeye karşı çıktı: "Yüksek rekolte felaket değil, berekettir. Daha fazla üretim yapan çiftçi cezalandırılmamalıdır."

Akkuş'a göre Marmarabirlik'in fiyat belirtmeden ürün teslim alması üreticiyi belirsizlikte bırakıyor; çiftçinin borcu, işçi ücreti ve geçimi olduğu için ürünü uzun süre bekletemiyor. Açıklamada ayrıca farklı bölgelerde yetişen zeytinin Gemlik zeytini adıyla satılmasına karşı denetim isteği dile getirildi.
Sahada fiyatlar
Haberlerde Gemlik Körfez Gazetesi'nin eylem öncesinde Umurbey'de tüccar alımlarını izleyerek aktardığı fiyatlar da yer alıyor:
| Ürün | TL/kg |
|---|---|
| İri sofralık (kilogramda 170 tane) | 150 |
| Daha küçük sofralık (kilogramda 290 tane) | 35 |
| Yağlık, önceki alım fiyatı | 30-35 |
| Yağlık, son durum | 25 |
Eylemde dile getirilen "en az 50 lira" talebi yağlık zeytine ilişkin; sofralıkta fiyat büyük ölçüde dane iriliğine göre değişiyor. İri dane ile küçük dane arasındaki 150 ve 35 liralık fark, kalibre ekonomisi yazısında anlattığımız mekanizmanın sahadaki hali.
Rakamlar maliyetle yan yana
Gemlik Ziraat Odası'nın 2026 hasadı için açıkladığı çizelgeye göre bir kilogram yağlık zeytinin üretim maliyeti 58,14 lira; bunun 41,63 lirası doğrudan masraf, kalan 16,51 lirası finansman, amortisman ve genel idare payı (ayrıntılı döküm burada). Buna göre bizim hesabımızla:
- 25-30 liralık alım, odanın toplam maliyetinin yaklaşık yüzde 43-52'si kadar.
- Doğrudan masrafa (41,63 lira) göre ise fark kilogram başına yaklaşık 11,6-16,6 lira eksi.
- Akkuş'un andığı 50 liradan 25-30 liraya geçiş, yüzde 40-50 düşüş demek.
- Talep edilen "en az 50 lira", odanın toplam maliyetinin altında, doğrudan masrafın üstünde bir seviye.
Bunlar iki ayrı kaynağın rakamının karşılaştırması: biri bir basın açıklamasındaki konuşma, öteki bir ziraat odasının hesabı. Hiçbiri nihai alım fiyatı değil.
Marmarabirlik ne durumda
Birlik, 2026/27 alım kampanyasını 4 Kasım'da başlattı: ortaklar 105 bin ton rekolte beyan etti, alım hedefi 64 bin ton ve küçük dane 41 baremeye kadar alınacak. O duyuruda alım fiyatı yoktu ve haberlere göre hâlâ açıklanmış değil. Elimizdeki son kayıt, 2025/26'dan: yağlık zeytin 53 lira/kg, sofralık tabanı (41 dane) 55, tavanı (18 dane) 160 lira. Bölgenin sezon verileri için Bursa rekolte yazısına bakılabilir.
Açıklanmayanlar
Haberlerde Marmarabirlik'in bu çağrıya yanıtı yok; fiyatın ne zaman açıklanacağı belli değil. Açıklamada sıralanan taleplerin tam listesi de yayımlanan metinlerden okunamıyor. Umurbey fiyatları tek bir yerel gazetenin gözlemi; ilçedeki tüm alımları temsil ettiği söylenemez.
Ziyaretçi başına tek oy; istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Puanlar gerçek okur oylarıdır — başlangıç puanı ya da varsayılan not verilmez.
✍️ Bu yazıyı kim hazırladı
Zeytin.NET Editör Masası tarafından hazırlandı. Sayfadaki rakamlar adı belirtilen kaynaklardan geliyor — TÜİK, Uluslararası Zeytin Konseyi, ticaret borsaları ve akademik çalışmalar — ve her sayfa kendi kaynağını yazar.
🫒 Bu yazı işine yaradıysa
Zeytin.NET tek kişilik emekle yürüyor ve reklam geliri dışında bağımsız. Sunucu ve veri maliyetlerine destek olabilirsin.
Hedef: 10 destekçi — sunucu ve alan adı maliyetini karşılamaya yeter.
İlgili içerikler
Yazı
Gazze raporu: 2 milyon zeytin ağacından 150 bini kaldı, üretim %87,5 düştü
Gazze Tarım Bakanlığı'nın raporuna göre zeytinlik alan 50 bin dönümden 5 bin dönüme, dane zeytin üretimi 40 bin tondan 5 bin tona indi. Kayıp yalnız bahçede değil: sıkım kapasitesi saatte 150 tondan 25 tona düştü, üretici sayısı 20 binden bine geriledi.
Yazı
Marmarabirlik alım kampanyasını açtı: 105 bin tonluk rekor beyan, 64 bin ton hedef, 41 bareme kadar alım
Marmarabirlik 4 Kasım 2026'da alım kampanyasını başlattı: ortaklar kuruluştan bu yana en yüksek rekolte beyanı olan 105 bin ton bildirdi, alım hedefi 64 bin ton. Küçük dane zeytin 41 baremeye kadar alınacak; Erdek'te doludan zarar gören ortaklara kredi erteleme ve fark fiyatı desteği verilecek.
Yazı
Kahramanmaraş'ta 112 bin dekarda zeytin hasadı sürüyor: 26 bin ton rekolte bekleniyor, yağ verimi 7'de 1
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir, bu sezon 112 bin dekarda hasat yapıldığını ve yaklaşık 26 bin ton rekolte beklendiğini açıkladı. Rakam sitedeki 2025-2026 kaydının yaklaşık 3,2 katı; üreticinin söylediği yağ verimi ise yüzde 14,3 civarında, kayıtlı yüzde 20'nin altında.
Yazı
Akhisar'da elekler 16 Ekim'e kadar kapandı: sofralık zeytinde fiyat eylemi iki havzaya yayıldı
Akhisar'ın Zeytinliova mahallesinde üretici ve komisyoncular 16 Ekim Cuma'ya kadar elekleri kapatıp hasadı ve satışı durdurdu; Ballıca ile Bünyaniosmaniye'de de alımlar durdu. Aydın Karacasu'nun Ataeymir mahallesinde alımlar 8 Ekim'den itibaren üç gün askıya alınmıştı. Türkiye'de sofralık zeytinde devlet taban fiyatı yok; referans kabul edilen kooperatif birliğinin 2026/27 alım fiyatı da henüz açıklanmadı.