Sitede ara

3 sonuç

• Zeytin sineği: vuruk eşiği, tuzaklar ve mücadele takvimi

  Zeytin zararlıları içinde en çok ürün götüren sinek: mücadele edilmezse kayıp %15-30. Vuruk eşiği salamuralıkta %1, yağlıkta %3-4.

  … mücadelenin tamamı bu vuruk sayısı üzerinden yürür. ## Yılın hangi ayında ne olur? - **Kış:** Toprağın **2-5 cm derinliğinde pupa** halinde ya da zeytinlik ve fundalıklarda …

• Sofralık zeytinde kalite nerede kaybediliyor?

  Çeşit seçimi, hasat, fermantasyon ve ambalaj öncesi denetim — her biri ayrı bir kayıp noktası. Yapısal sorun ölçekte ve denetimde.

  … - **Şekil** — sırıkla dövme sofralık danede ezik ve vuruk bırakır. Ezik dane fermantasyonda bozulmanın kapısıdır. - **Teknik** — toplanan danenin bekletilmeden işlemeye gitmesi gerekir. Hasat …

• Zeytinde antraknoz: dalda kalan mumya danenin hastalığı

  Şiddetli yıllarda üründe %50'ye varan kayıp. Kaynak, geçen yıldan dalda kalan mumyalaşmış dane. İlaçlama sonbahar yağmurlarından sonra değil önce yapılır.

  … kalan mumyalaşmış dane** antraknozun imzasıdır. Zeytin sineği vuruğu ise daneyi dökmeye eğilimlidir ve vuruk deliği görünür. ## Yağa etkisi Antraknozlu daneler iki ayrı yerden vurur: - …